Культура пития вина: пьём красиво

Author: winemaster  //  Category: Выбор вина, Культура питья
культура питья вина Рестораны появились несколько веков назад, их особенность заключалась в меню предлагаемых блюд. Лишь некоторое время спустя в ресторанах стали появляться карты вин. И теперь на оценку, качество и класс заведения влияет больше его винная карта, чем меню. Ресторан просто не имеет права иметь статус “элитный”, если позволяет в коллекции своих вин держать не первосортные напитки.Сегодня посетителям ресторанов предлагается широкий выбор как вин, так и цен на них. И совсем не обязательно, что хорошее вино должно стоить очень много. Щедрый урожай, обеспеченный в первую очередь благоприятной погодой, соблюдение всех необходимых технологий формируют себестоимость вина, и, как следствие, делают его цену вполне приемлемой.

Качество напитка при этом никак не страдает. Если же год выдался неурожайным, то и вина получатся намного меньше, и цена растёт от того, что определённого сорта вина было изготовлено мало. Но в любом случае хорошее вино – неотъемлемая часть не только праздничного стола, но и повседневной жизни многих людей. Главное соблюдать культуру пития вина, ведь этот напиток создан для того, чтобы им наслаждаться.

Read more…

.