Винные бутылки: история формы

Author: winemaster  //  Category: Сомелье
винные бутылки Как только люди придумали вино, они сразу же задумались о том, где и как они будут его хранить. До XVII для хранения и транспортировки алкоголя использовались сосуды из дерева, глины и даже фаянса. Люди не доверяли стеклу, считая его слишком хрупким. Первая бутылка, которая была более-менее похожа на современную, была создана в 1652 году сэром Дигби. Но патент был оформлен Кольнетом в 1661 году.

Самые первые стеклянные сосуды создавались из черного стекла, по форме больше напоминали луковицу. Потом форма начала становится все более и более вытянутой. В 1894 году они стали выпускаться на заводах, началась эта эра с коньячных бутылок.

Read more…

.

Виноделие Аргентины

Author: winemaster  //  Category: Выбор вина, Шампанское
аргентинские вина Испанские завоеватели, высадившись на неизвестную землю, от индейцев получили подарок -  украшения из серебра. Назвали Аргентина (по лат.серебряная) думая, что данная страна богата серебром – но его здесь оказалось мало.

Read more…

Виноделие Южной Африки

Author: winemaster  //  Category: Выбор вина, Сомелье
вина южной африки Знаменитые вина Южной Африки производятся из винограда, растущего в равнинном винодельческом районе ЮАР. Долгое лето с достатком солнца, способствующее скоплению необходимого количества сахара в винограде; прохладные бризы, смягчающие жару, негативно влияющую на плоды; не очень холодная зима – благоприятные условия для виноградарства.

Read more…

География вин. Австралия

Author: winemaster  //  Category: Выбор вина, Сомелье
вина австралии История возникновения виноделия в Австралии связана с появлением в этой местности англичан, которые высадились в Ботани Бэй в 1778 году. Они привезли с собой первую виноградную лозу и посадили первый виноградник. Однако их опыт оказался неудачным. Урожай не оправдал ожиданий. И лишь в 50-х гг. XIX века их начинания оправдались, и в Австралии возникла винодельческая промышленность.

Read more…

Всё о шампанском

Author: winemaster  //  Category: Выбор вина, Шампанское
все о шампанском Воистину  такой напиток, как шампанское – напиток королей. Именно в таком вине присутствует сложность технологии изготовления и высокое качество. Поэтому, если вы хотите вкусить и ощутить этот божественный напиток, вы должны сделать правильный выбор.

Прежде всего, в выборе напитка вам поможет этикетка. Здесь большими буквами указан производитель дома шампанского. Самые лучшие сорта шампанского в Синдикате элитных марок(SGMC).

Read more…