Элитные сорта виски

Author: winemaster  //  Category: Виски

Виски Glenfiddich, 1937: семейная тайна Грантов

Бочка с будущим виски Glenfiddich была «заложена» в июле 1937 года в английском городе Дафтн, на винокурне Вильяма Гранта. И лишь спустя 64 года она была разлита по бутылкам. Подробнее об истории уникума — на 4 и 5 стр. этого номера журнала.

Зеленовато-розовый виски Glenfiddich имеет вкус с нотками жженого сахара, ириса, крем-брюле и жареного миндаля и может порадовать ценителей бархатным послевкусием с тонами шоколада “мокко”, цедры грейпфрута, дуба и муската. Ходят легенды о том, что этим изысканным вкусом он обязан воде из источника Робби Дю или знаменитым на всю страну необычно маленьким перегонным кубам винокурни. Но пока это только гипотезы: секрет вкуса этого виски остается и по сей день семейной тайной потомков Гранта.

Read more…

.